Menu
Opcje przeglądania
Kawa to napój, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie życia. Dobra kawa potrafi zdeterminować udany poranek, pobudzając nasze ciało do działania i nadając właściwy rytm. Aromat mielonych ziaren kawy, unoszący się w kuchni o poranku oraz widok gęstego strumienia pary wodnej unoszącej się nad filiżanką to rzeczy, które uzależniają. Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem o kawie Davidoff - marce premium, której każdy powinien spróbować.
Kawa Davidoff
18
Ekskluzywny kosz prezentowy z szampanem - Vittoria
Ekskluzywny kosz świąteczny - Sanders
Jack Daniels zestaw prezentowy - Allegri
Ekskluzywny zestaw prezentowy - Arthur
Ekskluzywny zestaw prezentowy z whisky - Ronald
Zestaw prezentowy dla promotora - Manu
Kosz prezentowy bez alkoholu - Armando
Kosz prezentowy dla rodziców - Felix
Kosz prezentowy na 50 rocznicę ślubu - Silvia
Kosz prezentowy na dzień taty - Scott
Oryginalny prezent świąteczny - Adorno
Pudełko prezentowe świąteczne - Bocian
Historia kawy Davidoff
Pomysłodawcą i twórcą marki kaw Davidoff jest Zino Davidoff, szwajcarski biznesmen, który zbił swój majątek produkując tytoń i ekskluzywne cygara. W latach 80. XX wieku Zino Davidoff postanowił rozszerzyć swoją działalność o nowy produkt – kawę. Znając zamiłowanie Pana Zino do wysokiej klasy jakościowych produktów, wypuszczenie na rynek dobrej kawy było kwestią czasu.
W 1980 roku Davidoff nawiązał współpracę z firmą Tchibo, jednym z największych producentów kawy na świecie.. Wspólnie postanowili stworzyć markę kawy, która odzwierciedlałaby wartości i standardy, z którymi Zino Davidoff był kojarzony - luksus, elegancja i doskonały smak.
W 1983 roku kawa Davidoff została wprowadzona na rynek jako marka kawy premium, oferująca wyjątkowe gatunki kawy z różnych regionów świata, starannie wyselekcjonowane i przygotowane zgodnie z najwyższymi standardami. Marka kawy Davidoff szybko zdobyła uznanie konsumentów, dzięki swojej wyjątkowej jakości, aromatowi i bogatemu smakowi.
Dziś marka kawy Davidoff jest jednym z wiodących producentów kawy premium na rynku światowym, kontynuując dziedzictwo jakości, elegancji i wyjątkowego smaku, które zostało ustanowione przez samego Zino Davidoffa.
Jakie ziarna są używane do produkcji kawy Davidoff?
Kawy Davidoff bazują na sprawdzonych ziarnach Arabiki i Robusty, które rosną na certyfikowanych plantacjach. Są one zbierane, a następnie poddawane paleniu zgodnie z tradycyjnymi metodami. Ziarna pochodzą głównie z Ameryki Łacińskiej, Ameryki Środkowej oraz Indii, dlatego tworzą wyjątkowe kompozycje pełne różnych smaków.
Arabica i Robusta to dwa główne rodzaje kawy, to właśnie z nich produkowana jest zdecydowana większość kaw na świecie. Czym zatem różni się Arabika od Robusty? Poniżej przedstawiamy krótką charakterystykę tych dwóch gatunków kawy.
Arabica:
- najbardziej popularny i zarazem najlepszy jakościowo rodzaj kawy
- bardziej delikatna w smaku, o subtelnym i złożonym profilu aromatycznym, często opisywanym jako kwiatowy, owocowy i karmelowy
- zawiera mniej kofeiny niż robusta, zazwyczaj od 1% do 1,5%
- bardziej wymagająca w uprawie, wymaga specyficznych warunków klimatycznych, takich jak wyższa wysokość (powyżej 1000m n.p.m.), chłodniejszy klimat i większa kwasowość gleby, dlatego też jest droższa od robusty
- ziarna arabiki są płaskie i lekko owalne
Robusta:
- ma bardziej intensywny smak, o bardziej surowym i gorzkawym charakterze, z mniejszą ilością subtelnych aromatów
- zawiera więcej kofeiny niż arabica, zazwyczaj od 1,7% do 4%
- bardziej odporna na warunki atmosferyczne i łatwiejsza w uprawie, może być uprawiana na niższych wysokościach i w cieplejszym klimacie
- jest mniej ceniona niż arabica, ale jest szeroko stosowana w blendach kaw mieszanych i jako składnik kaw instant.
- ziarna robusty są bardziej okrągłe i mają rowek przypominający literę S.
Robusta jest często mieszana z arabicą w celu uzyskania mocniejszego smaku kawy, stąd bardzo często kupując kawę ziarnistą zauważymy w opisie proporcje 80/20, co oznacza że opakowanie zawiera 80% kawy arabica i 20% robusty. Właśnie takie mieszanki są najpopularniejsze, dlatego śmiało możecie się na nie decydować przy wyborze kosza prezentowego z kawą.
Produkcja kawy Davidoff
Proces powstawania kawy Davidoff rozpoczyna się od starannej selekcji najwyższej jakości ziaren kawy z różnych regionów świata, które spełniają surowe standardy marki. Poniżej opisujemy poszczególne etapy tego procesu.
Zbieranie i selekcja ziaren: Ziarna kawy są starannie zbierane z plantacji na całym świecie. Marka Davidoff dokłada szczególnych starań, aby wybierać tylko najlepsze ziarna, które zapewniają wyjątkowy smak i aromat.
Przygotowanie ziaren: Po zbiorze ziarna kawy są poddawane różnym procesom przygotowawczym, takim jak fermentacja, suszenie i czyszczenie, które mają na celu usunięcie niepożądanych substancji oraz rozwinięcie pełnego potencjału smakowego i aromatycznego.
Palenie ziaren: Przygotowane ziarna kawy są następnie poddawane procesowi palenia, który ma kluczowe znaczenie dla ostatecznego smaku i aromatu kawy. Palenie jest kontrolowane przez doświadczonych palaczy, którzy dostosowują czas i temperaturę palenia w zależności od gatunku ziaren i zamierzonego profilu smakowego.
Mieszanie i składanie: Po upaleniu ziarna kawy są mieszane i składane w różnych proporcjach, aby uzyskać pożądany profil smakowy i aromatyczny. Mieszanie jest sztuką, która wymaga wiedzy i doświadczenia, aby uzyskać spójną i wyważoną mieszankę.
Degustacja i kontrola Jakości: W trakcie procesu produkcji kawy Davidoff, próbki kawy są regularnie degustowane i oceniane przez ekspertów ds. smaku, aby zapewnić zachowanie wysokich standardów jakości i doskonałego smaku. Każda partia kawy jest poddawana rygorystycznej kontroli jakości, aby upewnić się, że spełnia ona wymagania marki Davidoff.
Pakowanie i dystrybucja: Po zakończeniu procesu produkcji, kawa Davidoff jest pakowana w eleganckie opakowania, które zapewniają jej świeżość i ochronę przed wpływem czynników zewnętrznych. Następnie produkty są dystrybuowane do sklepów, restauracji i innych punktów sprzedaży na całym świecie.
W ten sposób powstaje kawa Davidoff - produkt wysokiej jakości, który oferuje wyjątkowy smak, aromat i doznania kawowe dla miłośników tego napoju.
Rodzaje kaw Davidoff
Kawa Davidoff wyróżnia się starannie zaprojektowaną etykietą, dlatego nie sposób nie odróżnić jej od innych kaw. Etykiety zostały wykonane tak, aby jak najlepiej oddać luksusowy charakter tej kawy. Elementem wiodącym w designie każdej kawy jest czarny kolor oraz dopasowana kolorystycznie etykieta: czerwona w przypadku kaw Rich Aroma, złota dla kawa Fine Aroma, różowa w przypadku Crema Intense oraz ciemno brązowa dla kawa z serii Espresso 57.
Davidoff to cztery rodzaje kaw, które możemy spotkać pod postacią kawy rozpuszczalnej, mielonej i ziarnistej:
Davidoff Rich Aroma
Davidoff Rich Aroma to kawa, która wyróżnia się wyjątkowym bogactwem smaku i intensywnym aromatem. Jest to mieszanka ziaren Arabiki i Robusty, starannie dobranych z różnych regionów, aby stworzyć doskonałe połączenie charakterystyczne dla tej marki.
Ta średnio palona kawa oferuje pełne i zrównoważone doznania smakowe, które zadowolą nawet najbardziej wymagających miłośników kawy. Wyrazisty smak jest równoważony delikatną nutą słodyczy, co sprawia, że każdy łyk jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Davidoff Rich Aroma jest idealna zarówno do przygotowania klasycznego espresso, jak i innych ulubionych kawowych napojów, takich jak cappuccino czy latte. Jej wyjątkowy charakter sprawia, że jest ona doskonałym towarzyszem zarówno dla chwil relaksu, jak i intensywnego dnia pełnego wyzwań. Prywatnie jedna z naszych ulubionych kaw : )
Davidoff Fine Aroma
Davidoff Fine Aroma to wyjątkowa kawa, która urzeka swoim delikatnym smakiem i subtelnie zrównoważonym aromatem. Ta klasyczna mieszanka ziaren Arabiki cechuje się łagodnym paleniem, co sprawia, że każdy łyk tej kawy jest prawdziwą rozkoszą dla zmysłów.
Ziarna Arabiki użyte do stworzenia Davidoff Fine Aroma zostały starannie wyselekcjonowane z najlepszych plantacji na całym świecie, co gwarantuje niezmiennie wysoką jakość i doskonały smak. Delikatne palenie pozwala na uwypuklenie subtelnego charakteru tej kawy, tworząc harmonijną kompozycję o wyjątkowo przyjemnym profilu smakowym.
Ta kawa doskonale sprawdzi się zarówno jako samodzielny napój, podkreślając swój wyjątkowy smak i aromat, jak i jako bazowy składnik różnorodnych kawowych kompozycji, takich jak klasyczne espresso czy kremowe cappuccino. Davidoff Fine Aroma to nie tylko kawa – to prawdziwa uczta dla podniebienia, która doskonale komponuje się z każdą chwilą relaksu i wyjątkowych momentów w ciągu dnia.
Davidoff Crema Intense
Davidoff Crema Intense to kawa, która przenosi doświadczenie kawowej przyjemności na zupełnie nowy poziom intensywności i bogactwa smaku. Ta wyjątkowa mieszanka ziaren Arabiki i Robusty została stworzona, aby zaoferować niezapomniane doznania smakowe dla miłośników kawy poszukujących głębokiego i wyrazistego smaku.
Ziarna Arabiki i Robusty użyte do produkcji Davidoff Crema Intense są starannie wyselekcjonowane z najlepszych plantacji na całym świecie, co gwarantuje nie tylko doskonałą jakość, ale także wyjątkowy charakter kawy. Ta klasyczna mieszanka jest średnio palona, co pozwala na uwypuklenie intensywności smaku i bogactwa aromatu.
Crema Intense to kawa, która idealnie sprawdzi się jako podstawa dla klasycznego espresso, jednak jej wyjątkowy charakter sprawia, że doskonale komponuje się również z innymi popularnymi kawowymi napojami, takimi jak mocne latte czy aromatyczne cappuccino. Każdy łyk tej kawy to prawdziwa podróż po intensywnych i złożonych smakach, która zapewni niezapomniane doznania dla każdego miłośnika kawy.
Davidoff Espresso 57
Davidoff Espresso 57 to kawa, która wyróżnia się wyjątkowym charakterem i intensywnym smakiem, idealnym dla prawdziwych pasjonatów kawy. Ta unikalna mieszanka ziaren Arabiki i Robusty została stworzona z myślą o tych, którzy poszukują klasycznego, mocnego espresso o głębokim i wyrazistym smaku.
Numer "57" w nazwie kawy odnosi się do temperatury, w której Davidoff uważa, że należy parzyć espresso, aby osiągnąć doskonały smak i aromat. Ta kawa została starannie zaprojektowana, aby oferować niezapomniane doznania smakowe, które pobudzą zmysły i zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Davidoff Espresso 57 cechuje się intensywnym paleniem, które podkreśla bogactwo smaku i aromatu każdej ziarnistej kawy. To idealny napój dla tych, którzy cenią sobie naprawdę mocną i wyrazistą kawę bez kompromisów. Doskonale sprawdzi się jako samodzielne espresso. Każdy łyk tej kawy to prawdziwe doświadczenie smakowe, które przenosi Cię w świat intensywnych i ekscytujących kawowych doznań.
Słodkie kawowe przepisy na bazie kaw Davidoff
Krem kawowy w 2 minuty
Składniki:
- 140 ml zimnej wody z lodówki
- 35 g kawy rozpuszczalnej Davidoff Rich Aroma (można użyć kawy bezkofeinowej, jeśli deser będą jeść dzieci)
- 70 g cukru pudru
Przygotowanie:
- Rozpuść kawę w niewielkiej ilości gorącej wody.
- Wlej kawę i cukier do miski, dodaj zimną wodę.
- Używając miksera, ubijaj, aż mieszanina zacznie gęstnieć.
- Kiedy deser ma konsystencję podobną do bitej śmietany, jest gotowy.
- Podawaj schłodzony. Idealnie nadaje się jako dekoracja słodkich deserów lub jako dodatek do owoców.
Ciasto Mokka
Składniki:
- 200 g herbatników
- 200 ml kawy Davidoff Espresso 57
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
Przygotowanie:
- Zalej herbatniki kawą i odstaw na kilka minut.
- W osobnym naczyniu ubij masło z cukrem i kakao.
- Dodaj jajka i kontynuuj ubijanie.
- Warstwami układaj nasączone herbatniki i masę kawową.
- Schłodź w lodówce przez kilka godzin.
Tiramisu
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 200 ml mocnej kawy – polecamy Davidoff Espresso 57
- 200 g biszkoptów
- Kakao do posypania
Przygotowanie:
- Ubij jajka z cukrem.
- Dodaj serek mascarpone i dokładnie wymieszaj.
- Nasącz biszkopty kawą.
- Warstwami układaj biszkopty i masę serową.
- Posyp kakao na wierzchu.
Kawa z lodami
Składniki:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Davidof Fine lub Rich Aroma
- 100 ml gorącej wody
- 2 gałki lodów waniliowych
- 100 ml mleka
Przygotowanie:
- Rozpuść kawę w gorącej wodzie.
- W blenderze zmiksuj lody waniliowe i mleko.
- Dodaj rozpuszczoną kawę i wymieszaj.
- Podawaj z kostkami lodu.
Koktajl Mocca Frappé
Składniki:
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 200 ml mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 szklanka lodu
Przygotowanie:
- Rozpuść kawę w niewielkiej ilości gorącej wody.
- W blenderze zmiksuj kawę, mleko, cukier i lód.
- Podawaj w wysokich szklankach z dodatkiem bitą śmietaną.
Kawa to napój, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie życia. Dobra kawa potrafi zdeterminować udany poranek, pobudzając nasze ciało do działania i nadając właściwy rytm. Aromat mielonych ziaren kawy, unoszący się w kuchni o poranku oraz widok gęstego strumienia pary wodnej unoszącej się nad filiżanką to rzeczy, które uzależniają.
Kawa Davidoff to bardzo ciekawa propozycja kawy premium dla prawdziwych koneserów. Davidoff oferuje cztery warianty kaw dostępnych pod postacią kawy rozpuszczalnej, mielonej, jak i ziarnistej, w zależności od Waszych gustów i upodobań smakowych.
Kawy marki Davidoff możecie oczywiście znaleźć w naszych zestawach prezentowych. Zapraszamy na zakupy do naszego sklepu internetowego koszezesmakiem.pl!
Zapraszamy Was również do zapoznania się z innymi artykułami z tej serii:
SZYBKI KONTAKT