Opcje przeglądania

Myślisz szampan - mówisz Moet. Moet Chandon to najbardziej znany dom szampana na świecie, którego początki sięgają pierwszej połowy XVIII wieku. Trunek, który kochali królowie i kochają celebryci. Co kryje się za tak potężnym sukcesem tej francuskiej marki? Zapraszamy Was do lektury naszego artykuły o Moet Chandon, w którym przybliżymy jego historię, opowiemy o procesie produkcji i zainspirujemy ciekawymi przepisami na smacznego drinka :)

Duży kosz prezentowy - Rocco Duży kosz prezentowy - Rocco
Cena: 1 666,99 zł (netto: 1 355,28 zł )
szt.
zobacz więcej
Kosz prezentowy na 60 rocznicę ślubu - Rosario Kosz prezentowy na 60 rocznicę ślubu - Rosario
Cena: 826,99 zł (netto: 672,35 zł )
szt.
zobacz więcej
Ekskluzywny kosz prezentowy z szampanem - Vittoria Ekskluzywny kosz prezentowy z szampanem - Vittoria
Cena: 589,99 zł (netto: 479,67 zł )
szt.
zobacz więcej
Zestaw prezentowy z szampanem – Paryż Zestaw prezentowy z szampanem – Paryż
Cena: 499,99 zł (netto: 406,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Szampan na prezent - Moet Imperial Szampan na prezent - Moet Imperial
Cena: 479,99 zł (netto: 390,24 zł )
szt.
zobacz więcej
Szampan Moet Chandon na prezent Szampan Moet Chandon na prezent
Cena: 469,99 zł (netto: 382,11 zł )
szt.
zobacz więcej
Ekskluzywny prezent dla pary młodej - Sisi Ekskluzywny prezent dla pary młodej - Sisi
Cena: 419,99 zł (netto: 341,46 zł )
szt.
zobacz więcej
Kosz prezentowy szampan i truskawki – Strawberry Kosz prezentowy szampan i truskawki – Strawberry
Cena: 289,99 zł (netto: 235,76 zł )
zobacz więcej
Kosz prezentowy z szampanem - Honey Kosz prezentowy z szampanem - Honey
Cena: 289,99 zł (netto: 235,76 zł )
zobacz więcej

Szampan Moet Chandon, czyli blask bąbelków w kieliszku

„Wszystko, co jest w nadmiarze, jest złe… z wyjątkiem szampana.” – Oscar Wilde

Ten zapadający w pamięć cytat irlandzkiego poety i dramatopisarza, Oscara Wilde, to wspaniały wstęp do naszego artykułu, w którym maksymalnie szeroko przedstawimy Wam obraz najbardziej znanego brandu szampana na świecie – Moet Chandon. Brandu tak globalnego i rozwiniętego, że na jego podstawie wypadałoby napisać kilka tomów o tym, jak budować markę. Ale dzisiaj zajmiemy się stricte kulturą szampana i opowiemy o historii Moet, o tym jak powstaje oraz w czym i jak go pić. Przygotujcie się więc na fascynującą podróż po świecie tańczących na języku bąbelków :)

Historia Moet Chandon

Historia Moet Chandon sięga XVIII wieku i miasta Épernay, kiedy to Claude Moët założył swoją winnicę. Stało się to dokładnie w 1743, a jego szampany bardzo szybko zdobyły uznanie jednego z najbardziej ekscentrycznych władców – króla Ludwika XV. I nie tylko jego, bo również całej jego świty. Już wtedy Moet stał się nieodłącznym elementem dworskich przyjęć.

Prawdziwą sławę ten francuski szampan zdobył w momencie, kiedy Claude Moet zdecydował na poważny krok biznesowy – eksport swoich trunków na arenę międzynarodową. Jego determinacja i umiejętności handlowe zaowocowały szybkim rozwojem firmy, przekształconej później w Maison Moët et Cie.

W ciągu kolejnych stuleci Moët & Chandon zdobywało serca arystokracji, artystów i celebrytów. W 1833 roku Pierre-Gabriel Chandon de Briailles dołączył do firmy jako partner, co zaowocowało zmianą nazwy na Moët & Chandon. W kolejnych dekadach marka stała się jednym z najbardziej znanych domów szampana, wyróżniając się innowacyjnością, doskonałością i niezrównanym smakiem.

moet chandon

szampan moet

szampan moet chandon

Bąbelki, smak i magia: wizja Moet Chandon

Szampan Moët & Chandon to nie tylko wyjątkowy smak, ale także magia, która unosi się w powietrzu podczas otwierania butelki. Ich klasyczny Brut Imperial to połączenie trzech szczepów winogron: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay. Delikatny, owocowy smak i nuty migdałów sprawiają, że jest to idealny aperitif na każdą okazję.

Szampan, nierozerwalnie kojarzony z luksusem, radością i ważnymi uroczystościami. Ma on swój niepowtarzalny urok, który wręcz nakazuje nim świętować te najważniejsze i najbardziej podniosłe momenty naszego życia. Wśród wielu renomowanych domów winiarskich, Moët & Chandon wyróżnia się swoją doskonałością i skrupulatnie budowaną tradycją. Jego historia, wysoko zakorzenione standardy i kultura celebracji to coś, czego mogą pozazdrościć najwięksi giganci tej branży.

Nieprzypadkowo słowo szampan nierozerwalnie kojarzy się właśnie z tą marką i nieprzypadkowo na ważnych wydarzeniach z udziałem celebrytów do kieliszków zazwyczaj nalewany jest szampan z Epernay.

Proces produkcji szampana Moet Chandon

Moët & Chandon, podobnie jak wiele renomowanych domów szampana, przestrzega tradycyjnych metod produkcji tego trunku. Wyróżniając się jednak doskonałością i dbałością o detale, firma dokłada wszelkich starań, aby zapewnić najwyższą jakość swoich win.

Szampan może być produkowany tylko z określonych szczepów winogron, które są uprawiane w regionie Szampanii we Francji. Są to dokładnie 3 szczepy: Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier.

Chardonnay to szczep winogron białych, który daje delikatne i eleganckie szampany. Powstają z niego tak zwane szampany Blanc de Blancs. Pinot Noir i Pinot Meunier to szczepy winogron czerwonych, które w połączeniu z Chardonnay są używane do produkcji szmapanów różowych, tzw rose. Pinot Noir jest bogatszy i pełniejszy w smaku, podczas gdy Pinot Meunier daje bardziej owocowe i delikatne szampany.

Proces produkcji Moet Chandon jest dosyć skomplikowany i wymaga specjalistycznej wiedzy oraz umiejętności. W uproszczeniu wygląda on następująco:

Zbiór winogron: Winogrona używane do produkcji szampana muszą być zbierane ręcznie, ponieważ mechaniczne zbieranie może uszkodzić owoce. Winogrona muszą być również zbierane w odpowiednim czasie, na przełomie września i października, aby zachować ich najlepszą jakość.

Wytłaczanie: Winogrona są delikatnie wytłaczane, aby uzyskać sok, który jest następnie fermentowany. Sok ten nazywa się "moût" (moszcz) i zawiera cukier, kwasy, białka i drożdże.

Pierwsza fermentacja: moszcz jest umieszczany w stalowych zbiornikach, gdzie odbywa się pierwsza fermentacja w temperaturze od 18 do 20 stopni Celsjusza przez około dwa tygodnie. Podczas tego procesu cukier w winie zamienia się w alkohol. W wyniku pierwszej fermentacji powstaje "vin de base", czyli podstawowe wino, które będzie używane do produkcji szampana.

Mieszanie i butelkowanie: Po pierwszej fermentacji różne wina są mieszane w celu uzyskania określonego smaku. Mieszanka ta jest nazywana "cuvee". Następnie wino jest butelkowane, a do każdej butelki dodawana jest mieszanka cukru i drożdży, zwana "liqueur de tirage". Butelki są zakorkowywane specjalnymi korkami i dociskane za pomocą specjalnych klipsów.

Druga fermentacja: Butelki są przechowywane w ciemnym miejscu przez co najmniej 15 miesięcy, w tym czasie odbywa się druga fermentacja. Podczas drugiej fermentacji drożdże przetwarzają cukier i tworzą dwutlenek węgla, który zwiększa ciśnienie wewnątrz butelki i powoduje powstanie bąbelków.

Dojrzewanie: Po drugiej fermentacji butelki są przechowywane przez co najmniej 12 miesięcy, a czasami nawet przez kilka lat. W tym czasie szampan dojrzewa i nabiera charakterystycznego smaku. Butelki są przechowywane w ciemnych i chłodnych piwnicach.

Odżycie: Po dojrzewaniu butelki szampana są przewożone do specjalnych hal, gdzie przeprowadza się odżycie, czyli usuwanie drożdży pozostawionych po drugiej fermentacji.

Doskonalenie smaku: Po odżyciu dodaje się mieszankę wina i cukru, zwana "liqueur d'expédition", aby doskonalić smak szampana. Ilość dodanej mieszanki zależy od rodzaju szampana, który chce się uzyskać - od wytrawnego po słodki.

Korkowanie: Na końcu butelki są korkowane i zapieczętowane specjalnym drutem, a następnie etykietowane i pakowane do sprzedaży.

winna piwnica

winorośl

dom szampana

Znaki rozpoznawcze

Moët & Chandon wyróżnia się nie tylko doskonałą jakością swoich produktów, ale także unikalnymi cechami, które nadają mu niepowtarzalny charakter. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów marki jest etykieta z charakterystycznym logo i nazwą, podkreślającym prestiż i ekskluzywność trunku.

Kolejnym znakiem rozpoznawczym jest kultowy Dom Perignon, najbardziej ekskluzywna etykieta Moët & Chandon, nosząca imię słynnego benedyktyna. Dom Perignon to kwintesencja luksusu i elegancji, reprezentująca najwyższą jakość i wyjątkowy smak.

Podsumowanie

Moët & Chandon od zawsze był symbolem celebracji i radości. Jego szampany towarzyszą najważniejszym momentom w życiu, od ślubów i jubileuszy po otwarcia luksusowych butików i wydarzenia branżowe. Marka aktywnie promuje kulturę celebracji, inspirując ludzi do dzielenia się chwilami szczęścia i sukcesu.

Moët & Chandon to nie tylko renomowany dom szampana, ale również symbol doskonałości, luksusu i celebracji. Jego historia, jakość i kultura sprawiają, że jest to marka ceniona przez koneserów na całym świecie. Dzięki połączeniu tradycji z innowacją oraz zrównoważonemu podejściu do biznesu, Moët & Chandon pozostaje liderem na rynku szampanów, inspirując kolejne pokolenia do podążania za stylem życia pełnym elegancji i radości.

EXTRA dodatek dla wytrwałych :)

W jakim szkle pić szampana?

Generalnie rzecz biorąc ja wychodzę z założenia, aby spożywać alkohol w takim szkle, w jakim po prostu lubimy :) Aczkolwiek w przypadku win musujących, a w szczególności szampana, który jest alkoholem luksusowym, zalecam szklanki specjalnie do niego desygnowane. Poniżej możecie przeczytać dlaczego. Jakie są zatem zalecenia przy wyborze szkła do Moet Chandon?

Flute - klasyczne kieliszki do szampana to zazwyczaj kieliszki typu flutes, czyli wąskie i wysokie szklanki, które pomagają utrzymać bąbelki i aromat szampana. To one są najczęściej stosowane podczas delektowania się Moet Chandon.

Tulip - inną popularną opcją są kieliszki typu tulipan, które są nieco szersze u podstawy niż flutes, ale zwężają się ku górze. Zapewniają one wystarczającą przestrzeń dla aromatu i bąbelków, jednocześnie umożliwiając skupienie się na subtelnych nutach smakowych szampana.

Kieliszki coupe - są to kieliszki o szerokim kształcie, zwanym również kieliszkiem Marie Antoinette, które były popularne w XVIII wieku. Mimo że są one mniej popularne niż flutes i tulipany ze względu na ich tendencję do szybkiego tracenia bąbelków, niektórzy nadal preferują je ze względu na swój klasyczny wygląd.

Ostatecznie wybór kieliszka zależy od Twoich indywidualnych preferencji i stylu. Jeśli chcesz podkreślić elegancję i klasykę szampana Moët & Chandon, warto rozważyć użycie kieliszków typu flute lub tulipan. Kieliszki typu coupe są z kolei świetne do oryginalnych kotajli z szampanem.

Jakie okazje celebrować razem z Moet Chandon?

O tym, że Moet jest idealnym trunkiem pod celebrację wyjątkowych chwil i wydarzeń napisaliśmy w tym artykule już kilkukrotnie. Kiedy zatem warto po niego sięgnąć?

  • Uroczyste okazje: Moët & Chandon jest idealnym wyborem na uroczystości takie jak wesela, zaręczyny, rocznice, czy inne ceremonie, gdzie chcesz uczcić wyjątkową chwilę w sposób elegancki i luksusowy.
  • Sylwester i imprezy noworoczne: Szampan jest tradycyjnym napojem do toastów podczas sylwestrowej nocy i innych imprez noworocznych. Moët & Chandon dodaje wyjątkowego blasku i radości do takich okazji.
  • Spotkania towarzyskie: Szampan jest doskonałym napojem do podawania na spotkaniach towarzyskich, przyjęciach lub kolacjach ze znajomymi.
  • Premiery i otwarcia: Moët & Chandon jest często wybierany na premiery filmowe, otwarcia nowych restauracji, klubów nocnych czy inne wydarzenia specjalne. Celebryci i biznesmeni uwielbiają tego szampana.
  • Wyjątkowe prezenty: Butelka Moet Chandon może być również doskonałym prezentem na różne okazje, takie jak urodziny, święta, jubileusze, czy nawet jako podziękowanie dla kogoś szczególnego. W naszym sklepie internetowym możecie kupić elegancje kosze prezentowe z tym luksusowym szampanem.

Różne odsłony najpopularniejszego na świecie szampana

Najpopularniejszym produktem domu winnego Chandon jest oczywiście Brut Imperial oraz Dom Perignon. O ile tego pierwszego z powodzeniem znajdziecie na półkach wielu sklepów, o tyle Dom Perignon można kupić tylko w najlepiej wyposażonych miejscach z ekskluzywnymi alkoholami.

Oprócz wspomnianych wyżej dwóch rodzajów szampana z rodziny Chandon, na rynku jest dostępnych o wiele więcej wariantów. Poniżej opisaliśmy wszystkie wina musujące ze stajni francuskiego domu szampana, które są (mniej lub bardziej) dostępne na rynku:

  • Moet & Chandon Brut Imperial: Jest to klasyczny biały szampan, charakteryzujący się jasną barwą i owocowym smakiem. Wyprodukowany jest z wielu szczepów winogron, w tym Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay. Ma umiarkowanie wytrawny charakter, a w smaku można wyczuć cytrusy, zielone jabłko, gruszkę, jaśmin, brzoskwinie i agrest. Idealny jako aperitif lub towarzysz uroczystych okazji.
  • Moet & Chandon Rose Imperial: Ten różowy szampan powstaje z mieszanki białych win z odmian Pinot Noir i Chardonnay oraz czerwonego wina Pinot Meunier. Ma niepowtarzalny, różowo-bursztynowy kolor i orzeźwiający charakter. W jego smaku można wyczuć delikatnie czarną porzeczkę, maliny, wiśnie i różę. Doskonale nadaje się na romantyczne chwile i specjalne okazje. Wyróżnia się piękną różową etykietą.
  • Moet & Chandon Ice Imperial: To półwytrawne wino musujące o wyraźniejszej barwie złota. W smaku wyczujemy egzotyczne owoce, takim jak ananas czy mango oraz maliny i dojrzałe nektarynki. Jest idealnym wyborem na letnie spotkania ze znajomymi. Można go podawać na kostkach lodu z dodatkiem mięty, skórki cytrynowej, kardamonu, świeżego ogórka, imbirem lub truskawkami. Mniam :)
  • Moet & Chandon Grand Vintage: To wyjątkowe wino, które powstaje tylko w najlepszych rocznikach. Każda edycja jest inna i ma swoje unikalne cechy. Jest to szampan dla koneserów, którzy doceniają subtelność i elegancję. Jest on oczywiście kilkukrotnie droższy od popularnego Imperiala i bardzo rzadko dostępny.
  • Moet & Chandon Grand Vintage Rose: Podobnie jak Grand Vintage, jest to limitowana edycja, ale w wersji różowej.
  • Moet & Chandon Nectar Imperial: Ten słodszy szampan ma intensywniejszy smak owoców, takich jak mango, brzoskwinie i ananasy. Doskonale komponuje się z deserami i potrawami o słodkim charakterze. Idealny na romantyczne wieczory czy celebracje.
  • Moet & Chandon Imperial Brut Gold Diamond Suit: Ta ekskluzywna edycja jest dostępna w złotym opakowaniu z diamentowym wzorem. To prawdziwy luksus dla miłośników szampana. Ferrari wśród win musujących.
  • Moët & Chandon Garden Spritz: to wyjątkowy aperitif, który łączy doskonały szampan z naturalnym likierem o smaku gorzkiej pomarańczy. Chandon Garden Spritz doskonale komponuje się z różnymi daniami, takimi jak pikantne potrawy azjatyckie, sushi, suszone owoce egzotyczne oraz orzechy. No i jak sama nazwa wskazuje – jeśli garden party, ty tylko z Moet Chandon Garden Spritz.

drink z moet chandon

koktajl z szampanem

koktajl z moet chandon

Kilka mało znanych ciekawostek na temat Moet Chandon

Czy wiedzieliście, że:

  • Szampan Moet Chandon towarzyszył Napoleonowi Bonaparte podczas jego koronacji na cesarza.
  • W 2013 roku Moët & Chandon pobiło rekord Guinnessa, podczas gdy 6 877 butelek ich szampana zostało otwartych jednocześnie na imprezie w centrum Toronto, co uczyniło to największym toastem szampanem na świecie
  • Moet był ulubionym napojem alkoholowym Marylin Monroe.
  • Moët & Chandon posiada ponad 1000 hektarów winnic, rozlokowanych w najlepszych regionach Szampanii.
  • Moet był trunkiem królewskim nie tylko francuskich monarchów, ale jest sukcesywnie dostarczany na dwór brytyjski.
  • Oprócz swoich stałych produktów, Moët & Chandon regularnie wypuszcza limitowane edycje szampanów, które są zwykle bardzo poszukiwane przez kolekcjonerów i miłośników marki. Limitowane butelki osiągają zawrotne ceny i w wąskich kręgach rozchodzą się jak ciepłe bułeczki.
  • Najdroższa butelka Dom Perignon została sprzedana na aukcji w 2019 roku za rekordową kwotę 195 000 dolarów. Ta butelka była jedną z 11 wyjątkowych butelek Dom Perignon Vintage 1992, które zostały umieszczone w ekskluzywnej kapsule zaprojektowanej przez artystę Jeffa Koonsa.

Odrobina oryginalnej ekstrawagancji, czyli 6 pomysłów na koktajl z Moet Chandon

Etykieta zobowiązuje, aby pić szampana bez dodatków, ale kto nie lubi puścić lejców swojej fantazji i od czasu do czasu poeksperymentować, próbując nowych smaków? Specjalnie dla Was przygotowaliśmy 6 ciekawych kreacji z Moet Chandon, które warto rozważyć!

Moet Mimosa

Moët Mimosa to elegancki i orzeźwiający koktajl, który doskonale sprawdza się jako napój na śniadanie lub brunch.

  • 90 ml świeżego soku pomarańczowego
  • 90 ml Moet & Chandon
  • Plasterek pomarańczy do dekoracji

Przygotowanie: Wlej sok pomarańczowy do kieliszka typu flute. Delikatnie dolej Moet & Chandon. Udekoruj plastrem pomarańczy.

Moet Royale

Moet Royale to luksusowy koktajl, który łączy smak szampana z delikatną słodyczą likieru.

  • 30 ml Cointreau lub Triple Sec
  • 120 ml Moët & Chandon
  • Skórka cytrynowa do dekoracji

Przygotowanie: Wlej Cointreau lub Triple Sec do kieliszka do martini. Delikatnie dolej Moët & Chandon. Udekoruj skórką cytrynową.

Moet Chandon Pomelo Spritz

Moet Chandon Pomelo Spritz to orzeźwiający koktajl z nutą cytrusową, idealny na letnie przyjęcia na świeżym powietrzu. Dobra alternatywa dla „oklepanych” już klasycznych spritzów.

  • 60 ml wódki grejpfrutowej
  • 30 ml soku z grejpfruta
  • 90 ml Moet Chandon
  • Grejpfrutowa skórka do dekoracji

Przygotowanie: Wlej wódkę grejpfrutową i sok z grejpfruta do kieliszka typu flute. Delikatnie dolej Moët & Chandon. Udekoruj skórką grejpfrutową.

Moet & Chandon Elderflower Fizz

Moët & Chandon Elderflower Fizz to subtelny i kwiatowy koktajl, który doskonale podkreśla delikatny smak szampana.

  • 15 ml likieru z bzu (elderflower)
  • 120 ml Moët & Chandon
  • Kwiat bzu do dekoracji

Wlej likier z bzu do kieliszka. Delikatnie dolej Moët & Chandon. Udekoruj kwiatem bzu. Podawaj w kieliszku typu flute.

Moet Chandon Berry Bellini

Moët & Chandon Berry Bellini to klasyczny koktajl z nutą świeżych owoców, który sprawia wrażenie luksusu i elegancji.

  • 30 ml puree z jagód lub malin
  • 120 ml Moët & Chandon
  • Świeże jagody lub maliny do dekoracji

Wlej puree z jagód lub malin do kieliszka typu flute. Delikatnie dolej Moët & Chandon. Udekoruj świeżymi jagodami lub malinami.

Moet Chandon Ginger Sparkler

Moët & Chandon Ginger Sparkler to koktajl o wyrazistym smaku imbiru, który dodaje mu pikantności i charakteru.

  • 15 ml syropu imbirowego
  • 120 ml Moët & Chandon
  • Plasterek imbiru do dekoracji

Wlej syrop imbirowy do kieliszka. Delikatnie dolej Moët & Chandon. Udekoruj plasterkiem imbiru. Podawaj w kieliszku typu flute.

Mam nadzieję, że nasz obszerny przewodnik po świecie Moet Chandon był dla Ciebie ciekawą dawką wiedzy, która rozszerzy twoje horyzonty i wykreuje nowe, szampańskie inspiracje!

Zapraszamy Was również do zapoznania się z innymi artykułami z tej serii:

Strefa brandów – Jack Daniel’s

Strefa brandów – Baczewski

Strefa brandów – Martini

Strefa brandów – Lindt

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl